Mehr als nur Kalorien zählen
Wir verbinden wissenschaftliche Präzision mit ganzheitlicher Lebensfreude, damit du dauerhaft Vitalität findest.
Mehr als nur Ernährung: Unsere Geschichte
Alles begann mit einer einfachen Frage: Warum ist gesundes Essen oft so kompliziert? In der Grazer Sporgasse 22 haben wir einen Ort geschaffen, an dem Wissenschaft auf Begeisterung trifft. Was als Ein-Mann-Betrieb startete, ist heute ein Team von Spezialisten, die gemeinsam eines anstreben: Deine Gesundheit verstehen, nicht nur berechnen.
Der Name „Gesund Kern“ ist Programm. Wir gehen an den Kern der Sache – deine individuelle Biologie. StattStandard-Empfehlungen aus dem Internet, bieten wir Lösungen, die zu deinem Leben in der Steiermark passen.
„Gesundheit ist kein Ziel, sondern ein Weg, den wir gemeinsam gehen.“ – Gründerin Gesund Kern
Wissenschaft trifft Natur: Unsere Methodik
Wir verzichten auf Wundermittel und setzen auf das, was funktioniert: fundierte Biochemie und ein tiefes Verständnis der Naturheilkunde.Unsere Methoden sind transparent, nachvollziehbar und auf dem neuesten Stand der Forschung.
Labordiagnostik
Wir arbeiten mit lokalen Laboren zusammen, um Muster in deinem Blutbild und Mikronährstoffstatus zu erkennen. Sichtbare Daten bilden die Basis unserer Beratung.
Evidenzbasiert
Keine Esoterik ohne Boden. Unsere Empfehlungen basieren auf Studien der modernen Ernährungswissenschaft, übersetzt in deinen Alltag.
Nachhaltig
Wir planen für die nächsten Jahre, nicht nur für die nächsten Wochen. Stoffwechselprozesse verstehen dauert, aber die Ergebnisse halten vor.
Das Gesund Kern Manifest
Unsere Prinzipien, die jede Entscheidung lenken.
Individualität
Es gibt keine „Eine für alle“. Deine Biologie, dein Lebensstil und deine Geschichte sind einzigartig. Dein Plan auch.
Transparenz
Wir erklären das „Warum“ hinter jeder Maßnahme. Verständnis schafft Motivation, Verpflichtung schützt nicht.
Ganzheit
Körper, Geist und Seele sind nicht getrennt. Wir betrachten Stress, Schlaf und Bewegung als gleichwertige Partner der Ernährung.
Empowerment
Unser Ziel ist, dass du uns bald nicht mehr brauchst, weil du zum Experten deiner eigenen Gesundheit geworden bist.
Die Gesichter hinter Gesund Kern At
Ein interdisziplinäres Team, das brennt dafür, die Gesundheitslandschaft in Graz positiv zu verändern.
Dr. Anna Kern
Gründerin & Diplom-Ernährungswissenschaftlerin
Spezialistin für Stoffwechselgesundheit und psychosomatische Ernährung. Ihr Fokus liegt darauf, wissenschaftliche Fakten in lebbare Strategien zu übersetzen.
Markus Berger
Experte für Darmgesundheit & Mikrobiom
Markus bringt tiefgehendes Wissen über den Darm-Hirn-Achs ein. Er hilft Patienten, die Verbindung zwischen Verdauung und mentalem Wohlbefinden zu verstehen.
Lisa Hofer
Office Management & Empfang
Das freundliche Gesicht an der Sporgasse 22. Lisa sorgt dafür, dass sich jeder Patienten von der ersten Sekunde an willkommen fühlt und Termine reibungslos klappen.
Vom Wissen zum Wohlbefinden
Unser Prozess ist klar strukturiert, aber immer flexibel genug, um auf deine Bedürfnisse einzugehen.
Anamnese: Das große Gespräch
Wir beginnen nicht mit einer Tabelle, sondern mit dir. In einem ausführlichen Gespräch (ca. 60-90 Min.) beleuchten wir deine Gesundheitsgeschichte, Essgewohnheiten und deine Ziele. Hier legen wir den Fundament für alles Weitere.
Analyse: Daten verstehen
Wenn nötig, schauen wir unter die Haube. Ob durch Laborwerte (z.B. Mikronährstoffe) oder eine detaillierte Auswertung deiner Ernährungsprotokolle – wir suchen nach Mustern, die den Energiehaushalt beeinflussen.
Strategie: Dein maßgeschneiderter Plan
Keine Kopiervorlagen. Du erhältst einen Plan, der in deinen Alltag passt. Das beinhaltet Einkaufshilfen, Rezeptideen und konkrete Schritte für die nächste Woche. Wir definieren messbare Zwischenziele.
Umsetzung & Reflexion
Wir lassen dich nicht allein. In regelmäßigen Follow-up-Terminen besprechen wir Erfahrungen, Hindernisse und Erfolge. Was gut funktioniert, wird verstärkt; was nicht passt, wird angepasst. So entsteht nachhaltiger Wandel.
Lokale Wurzeln, Globales Wissen
Gesund Kern ist tief in der Steiermark verwurzelt. Wir glauben, dass Gesundheit regional beginnt. Deshalb integrieren wir den steirischen Saisonkalender in unsere Pläne und kooperieren mit lokalen Bio-Bauern.
- Bezugnahme auf regionale Superfoods wie Kürbis und Kernöl
- Partnerschaften mit Grazer Fitnessstudios für ganzheitliche Betreuung
- Regelmäßige Workshops und Vorträge in Graz und Umgebung
„Der Weg zur Gesundheit führt über den Teller – und wir nutzen die besten Zutaten, die unsere Heimat bietet.“
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